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VL.K
Schi

Pesto, Chutney & Co. : kleine Würzwunder aus dem Glas

Schinharl, Cornelia, 2016
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
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Medienart Buch
ISBN 978-3-8338-5015-8
Verfasser Schinharl, Cornelia Wikipedia
Systematik VL.K - Kochen
Verlag Gräfe und Unzer
Ort München
Jahr 2016
Umfang 64 S. : zahlr. Ill.
Altersbeschränkung keine
Auflage 1. Aufl.
Reihe Küchenratgeber
Sprache deutsch
Verfasserangabe Autorin: Cornelia Schinharl. Fotos: Jörn Rynio
Annotation Pesto mixen, Chutney kochen und Senf anrühren - und den Würzturbo anschalten! Ob ultimativer Schärfe-Kick für die Suppe, das i-Tüpfelchen für die Bratwurst oder die passende Begleitung für Pasta: Die kleinen Würzwunder aus dem Glas schaffen immer wieder das Unmögliche und machen aus fader Kost aufregende Leckerküche! Natürlich gilt auch für Pesto, Chutney und Co.: Homemade schmeckt es am allerbesten. Darum kommen hier die Rezepte: für heiß geliebte Klassiker a la Pesto genovese und Tomaten-Ketchup wie für spannende Newcomer von Olivenpaste mit Chermoula bis Zucchini-Zitronen-Paste. Und damit Ihnen der Vorrat nie ausgeht, gibt es jede Menge Tipps und Tricks zum Haltbarmachen, Abfüllen und Aufbewahren. Also: Kleine Würzlinge an die Macht! (Verlagstext)